НЯМ-НЯМ_блог: Рецепт овощного супа по-нормандски

Ингредиенты:

200г мясного/овощного бульона
80г картофеля
по 25г молока и сметаны 
20г зеленого лука
10г сливочного масла
по 1 репе и моркови
соль

Способ приготовления:

Как приготовить овощной суп по-нормандски. Мелко нарезать зеленый лук, морковь и репу, обжарить на сливочном масле, залить бульоном. Добавить в суп нарезанный картофель, варить до его мягкости, затем влить молоко, добавить сливочное масло и сметану и подать суп к столу.